6 oeufs de pâturage
Les Jardins derrière la ville 6 œufs de pâturage
Le principe du poulailler mobile est simple : les poules vivent en autonomie dans une genre de roulotte entourée d’un grand parc clôturé. Toutes les semaines, la roulotte est déplacée vers un nouvel endroit, offrant ainsi une nouvelle aire de pâturage aux poules.
La roulotte est auto-suffisante en énergie grâce à des panneaux solaires placés sur le toit qui fournissent suffisamment d’énergie pour l’ouverture des portes, la clôture électrifiée, la ventilation et l’éclairage.
Chaque jour, les œufs sont ramassés à la main.
Les poules ont accès en permanence à de la nouvelle herbe fraiche de qualité et une nouvelle aire de promenade pour partir à la recherche de vers ou d'insectes. Elles vivent en autonomie au milieu de la nature, elles sont intégrées dans l'environnement.
Comme le poulailler est déplacé régulièrement, l’herbe n’est pas piétinée et a le temps de se régénérer entre deux passages. Les abords du poulailler ne sont pas sur-fertilisés.
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