Vinaigre de cidre 1L

Ferme Vaulot Cholley Ferme Vaulot Cholley

Vinaigre de cidre fermier 1l

Fabriqué comme le vinaigre de vin, il est issu du cidre. Son degré d’acidité est toutefois moindre (4° au lieu de 6° minimum pour le vinaigre de vin).

Le vinaigre ne contient pas d’alcool mais de l’acide acétique. Le degré indiqué sur le vinaigre (4° ) est la mesure de cette acidité et non la mesure d’une certaine proportion d’alcool. C'est un vinaigre au parfum assez prononcé.

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