Vinaigre de cidre 1L
Ferme Vaulot Cholley Vinaigre de cidre fermier 1l
Fabriqué comme le vinaigre de vin, il est issu du cidre. Son degré d’acidité est toutefois moindre (4° au lieu de 6° minimum pour le vinaigre de vin).
Le vinaigre ne contient pas d’alcool mais de l’acide acétique. Le degré indiqué sur le vinaigre (4° ) est la mesure de cette acidité et non la mesure d’une certaine proportion d’alcool. C'est un vinaigre au parfum assez prononcé.
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