Tofaille Vosgiennes
Trop trop facile - 20 Min
- style Type de plat : Hiver
- poll Difficulté : Trop trop facile
- access_time Temps de préparation : 20 min
- timer Temps de cuisson : 60 min
- place Région : Lorraine
- euro_symbol Coût : 14,51 €
Recette proposée par Marmiton. Merci pour sa contribution !
Préparation
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ÉTAPE 1
Pelez et coupez les pommes de terre en rondelles.
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ÉTAPE 2
Coupez le lard en tranches fines. Beurrez une cocotte, remplissez-la de pommes de terre et de tranches de lard en alternant, en assaisonnant et en répartissant l'échalote et l'ail hachés menu.
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ÉTAPE 3
Fermez la cocotte et laissez mijoter 1 h30 à feu doux.
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ÉTAPE 4
Servez avec une salade.
| Ingrédients | Quantité | Prix |
|---|---|---|
| Lard fumé 250g | 3,49 € | |
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Pomme de terre grenaille 1kg
Ce produit n'est plus disponible dans cette quantité |
2,90 € | |
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Beurre de baratte doux
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3,42 € | |
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Ail blanc / 2 têtes (100g env)
Ce produit n'est plus disponible dans cette quantité |
1,50 € | |
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Echalote 500g
Ce produit n'est plus disponible dans cette quantité |
3,20 € |
