Tomme a l'ail des ours 250g

Tomme fermière à l'ail des ours. Que même ailleur ils nous envient. Médaille d'or au concour de Lyon.

Si les meules de tomme nature pèsent 5 kilos, pour les versions aromatisées, ce sont des meules d’1,5 kg qui sont produites. « Nous faisons un affinage d’au moins 2 mois pour qu’elles aient du goût. Plus la tomme est vieille, plus elle aura d’arômes », Ça c'est Frédéric qui le dit !.

fabriquée à Gerbamont-la-belle

23e le kilo