Tumulte

Depuis 2015, Emilien travaille à proposer des bières artisanales toutes certifiées bio à l'identité forte et sans concession. Adepte de la consigne et de l'autonomie une partie des brassins est fabriquée à partir de houblons de sa propre production, une malterie et un laboratoire de culture de levure y sont en construction. Une démarche globale et consciencieuse qui fait des bières bonnes à partager.
Situé à la frontière de la Meurthe et Moselle et des Vosges, nous avons effectué pour lui une demande d'adoption à la préfecture d'Epinal.

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